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- Détail de l'offre 177FCHP
Offre n° 177FCHP
Diététicien H/F (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juillet 2024
Entreprise : L'Etablissement de Soins pour Enfants et Adolescents de la région Nantaise (ESEAN) est un établissement de soins médicaux et de réadaptation pédiatrique doté de 55 lits d'hospitalisation complète et 30 places d'hospitalisation de jour, pour une prise en charge en soins de suite et rééducation fonctionnelle. L'établissement prend en charge près de 700 enfants par an pour des affections diverses. La diversité des patients pris en charge et des professionnels offrent une réelle dynamique de travail et permet à chacun des professionnels d'évoluer dans un environnement humainement riche. Type de contrat : CDD temps partiel 50%, convention collective FEHAP Poste à pourvoir du 08 juillet 2024 au 12 juillet 2024. Poste : Vous serez en charge : - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes. - Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité. - Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration. - Établissement des menus. - Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires. - Identification, recensement des besoins et des attentes des patients. - Mise en place, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition. - Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés. - Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine. - Adapter les régimes restrictifs selon les prescriptions médicales et en lien avec l'orthophoniste (textures, quantités, apports, ), les allergies, les gouts alimentaires et les régimes spécifiques - Lien avec la cuisine - Animation des ateliers culinaires Le profil recherché : Vous répondez aux exigences suivantes : Formation : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique (bac+2) Savoir-être requis : Patience, Capacité d'écoute, Pédagogie, Avoir du tact. Savoir-faire : - Concevoir et mettre en oeuvre un plan de soin diététique - Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient - Coopérer avec d'autres professionnels - Elaborer des menus, composer des repas - Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique - Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence - Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels Contact Lettre de motivation et CV à adresser à Tanguy Durocher, - ou par mail à l'adresse tanguy.durocher@esean.fr
- Type de contrat
-
CDD - 5 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Selon la CCN 51
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+2 ou équivalents diététique Cette formation est indispensable
Compétences
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
- Informer et sensibiliser en matière d'hygiène de vie, de prévention et de dépistage
- Pratiquer un suivi diététique
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
ESEAN
50 à 99 salariés
Mme TANGUY DUROCHER
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