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- Détail de l'offre 177FFHJ
Agent-e d'entretien et de restauration de l'ACM de Dol (H/F) 35 - DOL DE BRETAGNE
Offre n° 177FFHJ
Agent-e d'entretien et de restauration de l'ACM de Dol (H/F)
35 - DOL DE BRETAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juillet 2024
Entre Terre et Baie, rejoignez la Communauté de Communes du Pays de Dol et de la Baie du Mont-St-Michel, en tant qu' Agent-e de restauration Recrutement contractuel Deux CDD successifs à temps non complet : - 20/35ème du 08 juillet au 09/08 en binôme - 30/35ème du 10/08/ au 31/08 en autonomie VOS MISSIONS : En tant qu'agent de restauration de l'Accueil Collectif de Mineurs (ACM) de Dol de Bretagne vous serez amené-e à : - Assurer la bonne réception des livraisons, la préparation et la délivrance des repas des enfants selon les règles de santé et de sécurité en vigueur - Procéder au nettoiement des locaux de cuisine Vous possédez : - Un sens de l'organisation et de l'accueil - Une capacité à travail en équipe mais également de manière autonome Vous connaissez : - Les rythmes des enfants et l'importance des temps de restauration - La réglementation HACCP - Les techniques de nettoiement, ainsi que les protocoles d'utilisation et de stockage des produits CANDADITER : CV et lettre de motivation
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.87 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Agent polyvalent de restauration
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de liaison chaude/froide
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
CC DU PAYS DE DOL ET DE LA BAIE DU MONT
1 ou 2 salariés
Mme Anne-Jérémie TESSIER
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