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- Détail de l'offre 177FPHB
Cuisinier ou aide cuisinier en Foyer de Vie (H/F) 46 - GRAMAT
Offre n° 177FPHB
Cuisinier ou aide cuisinier en Foyer de Vie (H/F)
46 - GRAMAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2024
Le poste consiste en équipe à préparer les repas pour 42 résidents adultes en situation de handicap. La préparation des repas se fait conformément à des menus préétablis à l'avance par la Responsable du service restauration, et dans les règles d'hygiène et de sécurité élémentaires. En journée vous travaillez toujours en binôme, et parfois à trois. Vous revenez seul quelques soirées en semaine pour "envoyer" les plats. Vous mettez en œuvre les règles d'hygiènes permettant l'entretien de la cuisine. Vous êtes amenez à travailler environ un week end sur deux. Vous commencez le service au plus tôt à 07h30, et en soirée vous terminez au plus tard à 20h30. Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Procédures de la marche en avant
- Bienveillance et discrétion pour les résidents
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Entreprise
HANDI AIDE
50 à 99 salariés
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