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- Détail de l'offre 177FQXP
Offre n° 177FQXP
Pâtissier / Pâtissière
02 - LAON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juillet 2024
Vous êtes en charge de la réalisation de la pâtisserie, en toute autonomie. Profil recherché : Nous recherchons un professionnel passionné par la pâtisserie, qui maîtriserez les pâtes, les crèmes, les cuissons, les décors, les montages. Savoir faire : Vous assurez la préparation des mets, gérez les stocks et commandez les produits en collaboration Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité, maîtrise des mesures sanitaires HACCP. -Savoir-être : Organisé, rigoureux et efficace Poste avec perspective de pérennisation A pourvoir à partir du 23 Août Démarrage à 4h30 Jour de repos le lundi + 1 jour à déterminer Une immersion sera obligatoirement faite
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros sur 12 mois
- A voir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DELICES DE LA MOISSON
10 à 19 salariés
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