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- Détail de l'offre 177GCFV
Offre n° 177GCFV
Boulanger / Boulangère
47 - PUJOLS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2024
Poste à pourvoir dès le 1er septembre. Au sein de notre boulangerie artisanale de Pujols, vous assurerez la fabrication et la cuisson des produits de la gamme boulangerie. Votre mission : pétrissage, façonnage et cuisson des différents pains (baguettes, pains, pains spéciaux, ...). Travail du lundi au dimanche. 2 jours de repos. Horaires en continu : 1h-8h30 ou 3h-10h30 ou 8h-15h30.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP BOULANGERIE
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Maison Guilhem
Avantages proprosés par l'entreprise : remise sur les produits Maison Guilhem, pain quotidien offert, dimanches majorés, primes de remplacement (responsable congés), primes de fin d'année, chèques ANCV (à partir de 6 mois d'ancienneté), semaine de congés supplémentaires, objectif : 1 formation par an minimum par salarié, soirée d'entreprise, Père-Noël surprise. Mme JULIE VANNIER
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