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- Détail de l'offre 177GPXN
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - VALENCIENNES
Offre n° 177GPXN
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
59 - VALENCIENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juillet 2024
Vous serez en charge de la préparation et de la confection des pâtisseries au sein du restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
2,5 jours de repos par semaine . - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.89 Euros sur 12 mois
- A NEGOCIER SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - ou diplôme en pâtisserie . Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des chocolats
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'EDITO VALENCIENNES
20 à 49 salariés
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