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Manager d'équipe Stand Crêpes Foodcourt (H/F) 86 - POITIERS
Offre n° 177HJSD
Manager d'équipe Stand Crêpes Foodcourt (H/F)
86 - POITIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2024
Le groupe Poitiers Food Project, recherche pour son stand Barbeuk au sein du Republic Corner de Poitiers plusieurs postes en cuisine dont un.e RESPONSABLE D'EQUIPE ! Vos missions : - Faire les planning des 3 équipiers polyvalents - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes - Vous respectez et faites appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (plan HACCP) ainsi que la législation du travail. - Manager l'équipe - Assurer le service - Réception des livraisons - Mise en place et préparation des produits en respectant les normes d'hygiène et les recettes maison. - Être garant du bon fonctionnement général du stand Véritable Manager dans l'âme, vous avez la charge d'une équipe de 3 salariés Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : 2,5 jours de congés par semaine Expérience: Restauration: 5 ans (Optionnel) Salaire: 2500 euros Bruts Début : 9 Juillet 2024
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- 2.5 jours de congés / semaine
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - Pas obligatoireCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Définir des besoins en approvisionnement
- Participer à un inventaire
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Vendre ou louer des produits ou des services
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Entreprise
BARBEUK
1 ou 2 salariés
Le groupe Poitiers Food Project est un ensemble de sociétés dans le domaine de la restauration (Foodtrucks, Restaurants, Dark kitchen, Traiteur). Ce jeune groupe (2020) compte à ce jour 70 salariés et se développe dans la région Poitou Charentes.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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