Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) CDI 74 - THONON LES BAINS
Offre n° 177JYBX
Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) CDI
74 - THONON LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2024
Vous êtes dynamique et positif ? Autonome et créatif ? Alors WELCOME ans la team ibis ! Pour fournir un service client exceptionnel et de contribuer à la satisfaction globale des clients, dans notre BAR-RESTAURANT d'un hotel ibis 3***. En tant qu'employé POLYVALENT de restauration, vous serez responsable de la globalité du restaurant, en autonomie. Poste seul, avec soutien des collègues de la réception. Il faudra : préparer les plats, dresser les assiettes, prendre les commandes, servir les clients, gérer la plonge, rangement, nettoyage salle et cuisine. CONDITIONS : Horaires de 16h30 à 23h (avec 30' de pause). Soit 30h par semaine. Travail sur 5 jours du lundi au vendredi. 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs samedi et dimanche. Contrat CDI, démarrage le 15/08/2024. Travail possible en heures supplémentaires les samedi ou dimanche lorsque nous accueillons un groupe au restaurant (en moyenne 1 fois par mois). MISSIONS : - Gérer le bar, la caisse, les stocks, les commandes ; - gérer le restaurant en autonomie, vous êtes seul pour la salle, la cuisine, la plonge, les encaissements (entre 10 à 20 couverts par soir) ; - cuisiner ; - accueillir, servir les clients, débarrasser ; - assurer le nettoyage et l'hygiène de la cuisine + salle restaurant ; - voir fiche missions en PJ ou sur demande à l'hôtel avant tout entretien. SALAIRE : 12,27€/h brut + avantages nourriture + primes mensuelles à partir du 4ème mois d'ancienneté + 13ème mois à partir de la deuxième année d'ancienneté + accord d'intéressement. COMPETENCES : être rigoureux, autonome, bien communiquer avec ses collègues, être chaleureux et accueillent envers la clientèle., être un maniaque du rangement et de la propreté et des normes HACCP, aimer cuisiner, capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression, excellentes compétences en communication verbale et écrite, capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel. Parler anglais est un avantage. CV + Lettre de Motivation OBLIGATOIRE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1595.1 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
IBIS
10 à 19 salariés
Mme Lucile VAQUIER
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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