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Serveur / Serveuse de restaurant en alternance (H/F) 42 - ST ETIENNE
Offre n° 177KBJP
Serveur / Serveuse de restaurant en alternance (H/F)
42 - ST ETIENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 juillet 2024
Restaurant Vietnamien (23 places assisses) situé à Carnot à Saint Étienne (proche cité du design) recherche un serveur / Serveuse de restaurant. Principales caractéristiques du poste : - accueil clients - entretien de la salle, prendre commandes et débarrassage des plats - encaissement dans un second temps - ravitaillement de la banque réfrigérée ravitaillement, de l'armoire boisson, - service des vins, cokctails, thé et café, - gestion de l'épicerie, rotation des produits exposés, gestion du stock ménage divers - cuisson spectacle sur grill géant dans un second temps - aide cuisine si besoin - Animation réseau digitale (Facebook, Instagram, collaboration avec les partenaires de livraison, uber eat, Deliveroo etc..) - Sourcing de produits en rapport avec l'activité (fournisseurs, livraison, négo prix, conditionnement etc...) - Merchandising des vitrines - Négociation des contrats avec les partenaires Wonderbox et smartbox . - Répondre et suivi des commentaires satisfaction clients (tripadvisor, Google...) - Animation des ateliers cuisines et elaboration des Newsletters Horaires du restaurant : du lundi au vendredi 9h30-15h30 + vendredi 18h00-23h00 fermé Week-end les horaires du poste seront à définir Votre profil : Vous aimez le contact client et avez le sens de l'accueil, de la mémoire, et de l' organisation et de rapidité dans l'exécution des tâches à accomplir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : en fonction des compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - dans le serviceCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BOL'APPETIT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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