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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 57 - RICHEMONT
Offre n° 177KFPC
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
57 - RICHEMONT - Localiser avec Mappy
Publié le 04 juillet 2024
Situées dans un écrin de verdure, calme et verdoyant, entre Metz et Thionville, sur la commune de Richemont, petit village de la vallée de l'Orne, très facile d'accès. Notre Maison Médicalisée propose différentes possibilités d'accueil, permanent, temporaire et un accueil de jour ouvert 5j/7. Nos résidents sont pris en charge par une équipe pluridisciplinaire, soucieuse de leur sécurité, santé, confort et bien-être. Des animations y sont proposées quotidiennement et la cuisine est faite sur place par nos cuisiniers, selon des menus variant au fil des saisons. Missions: Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Réceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Equipe de 03 personnes.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
RESIDENCE LES TEMPLIERS
50 à 99 salariés
Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention. Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets !
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