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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 177KGNG
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2024
Offre d'emploi en alternance : Assistant d'Exploitation en Hôtellerie et Restauration Vous souhaitez vous former dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration tout en obtenant un diplôme professionnel ? Nous recherchons un(e) Assistant(e) d'Exploitation en Hôtellerie et Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique ! Description du poste : En tant qu'Assistant(e) d'Exploitation en Hôtellerie et Restauration en alternance, vous participerez activement à la gestion opérationnelle de notre établissement. Vous travaillerez aux côtés de professionnels expérimentés pour acquérir des compétences pratiques et théoriques dans divers aspects de l'hôtellerie et de la restauration. Responsabilités : Assister les responsables dans la supervision des activités quotidiennes de l'établissement Participer à l'accueil et au suivi des clients pour garantir leur satisfaction Contribuer à l'organisation des services et à la coordination des équipes Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et des fournitures Collaborer à la mise en place d'événements spéciaux et de promotions Profil recherché : Passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, avec un fort intérêt pour le service client Dynamique, polyvalent(e) et capable de travailler en équipe Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités Niveau d'études : Bac ou équivalent Conditions de l'offre : Cette opportunité est proposée en contrat d'alternance, avec un jour de formation théorique par semaine dans un établissement spécialisé et quatre jours de travail pratique au sein de notre hôtel-restaurant. Vous bénéficierez d'un encadrement personnalisé et d'une immersion complète dans le milieu professionnel de l'hôtellerie et de la restauration. Pour postuler : Si vous souhaitez développer votre carrière dans ce secteur passionnant et enrichissant, envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation décrivant vos motivations et vos objectifs professionnels. Rejoignez-nous pour acquérir des compétences solides et construire votre avenir dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration !
- Type de contrat
-
CDI
Cont. professionnalisation - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : contrat de professionnalisation
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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