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Aide de cuisine spécialités asiatiques (H/F) 88 - LA BRESSE
Offre n° 177KPCW
Aide de cuisine spécialités asiatiques (H/F)
88 - LA BRESSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
Activités principales: - Préparation des ingrédients nécessaires pour les plats asiatiques, y compris la découpe de viandes, légumes, et autres produits. - Contribuer à la cuisson des plats en suivant les recettes et les instructions du chef. - Assister le chef dans la gestion des stocks en s'assurant que les ingrédients nécessaires sont disponibles en quantité suffisante. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités du poste: - Travailler en collaboration avec le chef pour garantir la qualité constante des plats asiatiques proposés. - Respecter les standards de présentation des plats afin de garantir une expérience culinaire authentique et attrayante pour les clients. - Suivre les consignes et les procédures de travail établies pour assurer une efficacité opérationnelle optimale. - Être flexible et capable de s'adapter à un environnement de cuisine dynamique, en apportant une contribution positive à l'équipe. Conditions d'exercice: - Travailler dans une cuisine professionnelle équipée pour la préparation et la cuisson des plats asiatiques. - Manipuler des équipements de cuisine tels que des couteaux, des planchas, des woks, etc. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Conditions horaires: - travail à temps partiel : 18 heures par semaine, réparties du vendredi au dimanche à raison de 6 heures par jour. Environnement de travail: - Travailler dans une ambiance dynamique et multiculturelle, au sein d'une équipe passionnée par la cuisine asiatique.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Spécialités asiatiquesCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
TEAV PHANG
1 ou 2 salariés
M. Phang TEAV
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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