Agent / Agente d'entretien et de service polyvalent (H/F) 63 - AMBERT
Offre n° 177KSLV
Agent / Agente d'entretien et de service polyvalent (H/F)
63 - AMBERT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
Vous intervenez à l'accueil de loisirs d'Ambert, sous la responsabilité de la direction du pôle Enfance-Jeunesse et de la direction de l'ALSH d'Ambert vous effectuez le transport et le maintien en température des repas fournis par le prestataire extérieur, le service des repas et la gestion des groupes d'enfants ainsi que le nettoyage et l'entretien des locaux suivant les protocoles mis en place. Activités et tâches principales du poste : Transport des repas fournis par le prestataire Conditionner des repas en caisse de transport Transporter à l'aide du véhicule de service (assurer la liaison aller/retour entre le prestataire et le lieu d'accueil des enfants) dans le strict respect du code de la route Interpréter les fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) Participer au suivi des repas avec le prestataire Mise en service des repas livrés : Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires Interpréter les fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) Servir des repas auprès des enfants, veillez à la quantité des portions servies Veillez à la sécurité physique et affective de chaque enfant (allergies, régimes alimentaires, ) Gestion d'un groupe d'enfant Nettoyage et entretien des locaux suivant les protocoles mis en place Assurer la plonge du temps de repas Assurer le nettoyage et la désinfection de chacune des salles utilisées Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel (lave vaisselle, seaux, frigos, ) Remise en état des locaux après utilisation (disposition des salles) Assurer la propreté du matériel d'entretien à l'aide des machines à laver Veillez au stock des produits et du matériel d'entretien Activités et tâches secondaires du poste : - Contacts et échanges réguliers avec les agents de l'ALSH - Relations avec le gestionnaire ou l'intendant de l'établissement sur les aspects d'achat et de gestion des stocks et des commandes - Effectuer l'entretien des locaux en fin de journée - Participer aux réunions d'équipe si besoin - Echanges avec les enfants, éducation au goût - Toute autre tâche ou mission en lien avec l'intérêt des services de la collectivité * Niveau requis : expérience en restauration, travaux d'entretien * Formations et qualifications nécessaires : en lien avec les normes en vigueur et les protocoles (HACCP) Cadre statutaire : catégorie C / filière technique/ cadre d'emplois : adjoint technique territorial Poste à pourvoir en priorité par un agent titulaire de la fonction publique ou à défaut par un contrat à durée déterminée de droit public. Traitement selon grille indiciaire FPT + régime indemnitaire (selon expérience) + CNAS + participation mutuelle santé et prévoyance Lieu de travail : ALSH AMBERT Temps non complet : 20h30 Date de prise de poste : 01/08/2024
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.87 Euros sur 12 mois
- CE
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Procédures d'entretien de bâtiments
- Utilisation de matériel de nettoyage
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
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