Apprenti(e) Commis-Plongeur / Commise-Plongeuse de cuisine (H/F) 04 - DIGNE LES BAINS
Offre n° 177LKTB
Apprenti(e) Commis-Plongeur / Commise-Plongeuse de cuisine (H/F)
04 - DIGNE LES BAINS - Localiser avec Mappy
Publié le 05 juillet 2024
Le Golf de Digne est actuellement à la recherche un(e) apprenti(e) "Commis-Plongeur / Commise-Plongeuse de cuisine" pour intégrer son équipe en CDD de 24 MOIS ou 12 MOIS. Les jours de travail et les horaires sont variables d'une semaine à l'autre en fonction des besoins de l'établissement, travail le week-end. LES MISSIONS : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Elaborer des plats, des menus. Plonge ... ... Pour le service du midi et du soir , environ 100 couverts par service
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : GRILLE APPRENTISSAGE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
GOLF RESORT DE DIGNE-LES -BAINS BY ADONI
- Site internet
- http://www.golf-resort-digne.com
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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recrutement.
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