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Assistant Chef Barman (F/H) (H/F) 51 - MUTIGNY
Offre n° 177LNPT
Assistant Chef Barman (F/H) (H/F)
51 - MUTIGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
LOISIUM offre une place d'Assistant Chef Barman (H/F) afin de compléter ses équipes de Food & Beverage - Salle. Vos missions principales en tant que Assistant Chef Barman (F/H), vous participez au bon déroulement du service notamment en : Accueille, oriente et personnalise le service client dans ses choix de consommation snacking et bar ; Garantir la qualité du service et des produits proposés via les cocktails et snaking ; Respecter les normes d'hygiène et de qualités ; Préparer la mise en place du bar ; Gérer les stocks et inventaires sous la supervision du responsable bar ; Veiller et participer à l'entretien et au nettoyage du bar ; Assurer le rangement de la vaisselle et de la verrerie ; Participe au service en salle en cas de besoin ; Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du bar ; Assurer une parfaite confidentialité concernant le client ; Connais parfaitement les produits et services proposés par l'hôtel ; Etablit de relation parfaite avec les clients, et les fidèles. Vous vous retrouvez dans : Le sens de l'amour du vignoble et la rigueur dans le travail ; La connaissance des normes d'hygiène ; Les connaissances techniques des vins, cocktails et spiritueux. Pourquoi nous rejoindre ? Salaire avec 13eme mois Prime de salissure et uniforme fourni Ambiance de travail conviviale Possibilité d'être logé Participation aux frais d'essence
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Selon profil, sur 13 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
CHAMPAGNE HOTEL EXPLOITATION
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Marine RICHARD
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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