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Agent polyvalent de restauration (H/F) 07 - CRUAS
Offre n° 177LRZC
Agent polyvalent de restauration (H/F)
07 - CRUAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juillet 2024
Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison des repas scolaires, crèches intercommunales, centres de loisirs ainsi que le portage de repas à domicile aux personnes âgées du territoire, soit environ 1 400 repas par jour. Sous la responsabilité du chef d'équipe production, vous participer au bon fonctionnement du service production. Assistance à la production de préparation culinaire : Réaliser des taches prealables a l'elaboration des plats (épluchage, découpage...) Réaliser des préparations culinaires simples et des cuissons rapides Réceptionner et trier de la vaisselle du portage de repas Réaliser la plonge manuelle et en machine Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux et du matériel Appliquer les normes d'hygiene alimentaire et de securite en vigueur Portage de repas à domicile et livraison scolaire en remplacement : Charger et décharger des containers et autres Livrer des repas chaud et froid en containers Stocker des repas à emporter selon planning de livraison défini et régimes particuliers Rejoignez-nous ! Ce poste est fait pour vous si : Vous aimez cuisiner Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes rigoureu(se) et savez vous adapter Personne dynamique, vous savez travailler en équipe L'environnement de travail ? RECRUTEMENT : Poste à pourvoir dès que possible- Ouvert au contractuel CDD de 12 mois renouvelable. LIEU : 07210 St Vincent de Barres HORAIRES : 35 heures hebdomadaires : du lundi au vendredi : 06h00-13h00 CONTRAINTES : Posture longue debout- Congés à prendre uniquement pendant les vacances scolaires RÉMUNÉRATION : Remuneration statutaire selon le grade de recrutement d'adjoint technique territorial Prime mensuelle Prime annuelle sur objectifs et manière de servir (9 mois de présence effective pour y prétendre) Tickets restaurant d'une valeur de 7€, dont 4.20€ pris en charge par l'employeur AVANTAGES : Forfait mobilité Politique de développement des compétences Action sociale (Culturelle, sportive, CNAS) Amicale du personnel
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : smic + primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Gestes et postures de manutention
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Utilisation de machine de plonge automatisée
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
CC ARDECHE RHONE COIRON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Floriane BULLET
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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