- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Rhône
- Détail de l'offre 177MBBC
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Rhône
- Détail de l'offre 177MBBC
Second / Seconde de cuisine H/F 69 - MARCY L ETOILE
Offre n° 177MBBC
Second / Seconde de cuisine H/F
69 - MARCY L ETOILE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juillet 2024
VATEL ACADEMY, située au Château Lacroix-Laval à Marcy l'Étoile, recherche son/sa prochain(e) Second de Cuisine pour le restaurant gastronomique L'Avenir et pour les banquets. Poste en CDI, à pourvoir à partir du 26 août 2024, pour 169 heures par mois. Expérience requise : Minimum de trois ans dans un poste similaire. Horaires de travail : En coupure, 5 jours par semaine, du mercredi au dimanche. Salaire : 2 750 euros brut pour 169 heures, avec avantage en nature repas. Missions principales : - Préparer, créer, confectionner et dresser des plats en respectant les fiches techniques et les menus - Évaluer la qualité des produits de base - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) - Passer les commandes - Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements - Appliquer strictement les règles d'hygiène - Organiser rationnellement son travail - Réceptionner et ranger les marchandises - Assister le chef de cuisine au quotidien - Gérer les stocks - Assurer le service et répondre aux attentes et exigences des clients - Travailler en collaboration avec le chef du restaurant et le personnel de la salle - Faire preuve de pédagogie et être à l'écoute des apprentis - Travailler en équipe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2750.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres enseignements
Entreprise
VATEL ACADEMY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Ingrid CRES
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
BOULANGERIE COCOTTE - 69 - MONTAGNY
Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Parti Snacking ! Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous adorez travailler avec des produits frais, maison et de saison, alors ce poste est...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier événementiel (H/F)
STAFFMATCH FRANCE 3 - 69 - DECINES CHARPIEU
Vos missions Staffmatch recrute pour le Groupama Stadium, des cuisiniers (h/f) en intérim les soirs d'évènements. Missions : - Réceptionner, conditionner les matières premières, - Mise en place...
Intérim - Temps partiel
Publié il y a 8 jours
Intérim
Temps partiel - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
COMPASS GROUP FRANCE - 69 - Saint-Priest
Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à SAINT-PRIEST (69). Nombre de couverts :...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 69 - DECINES CHARPIEU
Le restaurant se situe au sein d'une établissement scolaire à Décines. Vous travaillerez de 6h30 à 16h, 4 jours par semaine (pas le mercredi, ni le weekend),au sein d'une équipe de 8 personnes. Une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL - 69 - LYON 09
Nous recherchons pour l'un de nos sites, un second de cuisine H/F tournant situé à Lyon 9è. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F (H/F)
TISSERAND AUDREY - 69 - ST MARTIN EN HAUT
Notre client l'EHPAD Arc en ciel situé à Saint Martin en Haut (69850) recherche pour renforcer ses équipes : Un Cuisinier H/F en CDD d'un an - avec perspective Qualité de l'accompagnement des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
69 - LYON 02
NOUS RECHERCHONS UN COMMIS DE CUISINE EN CONTRAT A DUREE DETERMINEE. SI VOUS ETES DYNAMIQUE ET APPRECIEZ TRAVAIL EN EQUIPE, VOUS ETES LE/LA BIENVENU(E).VOTRE TRAVAIL CONSISTERA A LA MISE EN PLACE ET...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
SECOND DE CUISINE (H/F)
ATHENA INTERIM - 69 - Bron
ATHENA INTERIM recherche un SECOND DE CUISINE H/F. Vous êtes sous la direction du chef gérant. Vos principales tâches sont: - Production de repas pour des personnes en situations de handicap -...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 28 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
STAFFMATCH FRANCE - 69 - Taluyers
Votre agence Staffmatch recrute pour son client un CUISINIER H/F pour un établissement de santé situé à Taluyer (69). Vos missions: - Sélection et préparation des produits alimentaires, -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LA PETITE TABLE DES NUITS - 69 - LYON 05
Second de cuisine H/F La Petite Table des Nuits, restaurant convivial et bienveillant ! Nous recherchons pour la saison 2024 un second de cuisine motivé et dynamique. Partenaire du festival des...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)