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Fromager / Fromagère (H/F) 64 - LA BASTIDE CLAIRENCE
Offre n° 177NYQC
Fromager / Fromagère (H/F)
64 - LA BASTIDE CLAIRENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juillet 2024
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Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour est un Groupement d'Employeurs qui a pour mission de recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes. C'est un acteur incontournable du milieu Agricole et Agroalimentaire, de par son savoir-faire sur le recrutement, l'emploi et la formation. Fort de son expérience, le GEIQ est implanté sur le territoire du Béarn, du Pays Basque, mais aussi sur les départements des Landes et des Hautes Pyrénées. Nous recrutons, pour l'un de nos adhérents, un FROMAGER H/F. Vos missions : - Procéder à la fabrication des fromages : chauffe, emprésurage, décaillage, mise en moule, selon les fiches recettes - Effectuer le suivi de l'affinage des fromages : changer les fromages de cave, changer les températures, emballer les fromages - Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel utilisé - Préparer les commandes, étiqueter les fromages - Organiser et gérer le calendrier annuel de fabrication - Participer à l'évolution constante de la procédure de fabrication - Suggérer des nouveaux produits Une expérience réussie en transformation fromagère est demandée Vous êtes polyvalent(e) et autonome autonomie en mobilité nécessaire Une expérience réussie en transformation fromagère est demandée Vous êtes polyvalent(e) et autonome Conditions : - CDD de 12 mois avec formations qualifiantes durant le contrat - 35 heures par semaine annualisés - Poste à pourvoir à LA BASTIDE CLAIRENCE (64)
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon niveau d'expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Modalité de stockage du lait
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Organiser le traitement des commandes
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Réaliser des tests de contrôle (chimiques, sensoriels) de maturité, d'évolution de produits
- Réaliser le moulage d'un fromage
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Entreprise
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