Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F) 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 177QBYG
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juillet 2024
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Recherche un agent polyvalent H/F pour un restaurant traditionnel asiatique situé dans la zone des Milles avec 3 années d'expériences réussie. Poste en CDI. Véhicule fourni pour effectuer les livraisons des repas. Horaires de travail : - Du lundi au vendredi de 10h à 14h - 18h30 à 22h00 - Samedi : 18h30 - 22h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 1900.00 Euros sur 12 mois
- Véhicule
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Allergies alimentairesCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Compositions de saladesCette compétence est indispensable
- Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)Cette compétence est indispensable
- Dressage de platsCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
- Livrer une commandeCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Modes de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnelsCette compétence est indispensable
- Plonge manuelleCette compétence est indispensable
- Procédures de conditionnementCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Techniques de service plat sur tableCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
- Types de produits traiteursCette compétence est indispensable
- Types de sandwichsCette compétence est indispensable
- Utilisation de four à commandes numériquesCette compétence est indispensable
- Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
- Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyageCette compétence est indispensable
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- Vietnamien
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AU COEUR DE JADE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Kim tuyen Nguyen5 RUE RUE CHARLES DUCHESNE13290 AIX EN PROVENCE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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