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Boulanger / Boulangère (H/F) 92 - CLICHY
Offre n° 177QFSR
Boulanger / Boulangère (H/F)
92 - CLICHY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 juillet 2024
Nous recherchons un Boulanger (H/F) en CDI, poste à pourvoir immédiatement, repos le dimanche (et un autre jour de repos en semaine jour à définir), capable de travailler en autonomie pour rejoindre notre équipe au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie située à Clichy). Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir des produits délicieux et de qualité à nos clients. Missions : - Pétrir, façonner et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains (baguette, baguette de tradition et dérivés) des pains spéciaux, des viennoiseries, tout en respectant les recettes et process de fabrication et de qualité définies- Respecter les règles en matière d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein de l'entreprise- Assurer la propreté et l'hygiène dans la zone de travail- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement des matières premières afin de passer les commandes. Qualités : - Autonome- Rigoureux- Dynamique- Capacité à travailler en équipe, ponctuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1900,00€ brut par mois Programmation : Horaires : 12h30-19h30 35h/semaine Expérience: CAP Boulanger (Requis) Débutant accepté
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
EPICUREO CLICHY
10 à 19 salariés
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