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Boucher-charcutier (H/F) 88 - ST ETIENNE LES REMIREMONT
Offre n° 177QQFH
Boucher-charcutier (H/F)
88 - ST ETIENNE LES REMIREMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juillet 2024
Au sein de l'équipe de production, vous aurez pour missions principales : - Découpe primaire & secondaire. - Fabrication des produits de la gamme cuite : pâtés, jambons, poitrines... - Utilisation d'outils et machines techniques. - Contrôle de qualité des produits. - Respect des consignes de production. - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité.- Travail du Lundi au Vendredi (5h30-13h30 du lundi au jeudi et 05h30-12h30 le vendredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Entreprise
COURROYE JEAN
10 à 19 salariés
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