- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Côte-d'Or
- Beaune
- Détail de l'offre 177QSYP
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Côte-d'Or
- Beaune
- Détail de l'offre 177QSYP
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F) 21 - BEAUNE
Offre n° 177QSYP
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
21 - BEAUNE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 juillet 2024
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez chargé de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'association; Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les gouters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes... - Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. - Contrôler les DLC des denrées utilisées. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Veiller à la satisfaction des convives. - Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). De formation, dans l'idéal, CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, une expérience d'au moins 6 mois en tant qu'employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective est souhaitée. Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel. Nous vous proposons : CDI basé à Beaune Travail en journée, un WE/ 2 travaillé CE, mutuelle, primes d'assiduité et prime d'objectifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
Résidence La Côte Dorée
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://www.asso-lesbruyeres.com/
Fondée en 1994, Les Bruyères Association (LBA) est une association loi 1901 à but non lucratif, labellisée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS), gestionnaire de résidences pour personnes âgées. LBA compte 23 Résidences pour Personnes Agées, 18 EHPAD, 5 Résidences pour Autonomie et 2 Accueils de jour, soit près de 1500 personnes âgées accueillies, 900 salariés en CDI, présente sur 8 régions et 12 départements. Mme Ludiwine CHAPELLIER
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA BONNE FRITURE - 71 - ALLERIOT
Un restaurant de type traditionnel, recherche un commis en cuisine pour l'aide à la préparation des entrées, des plats (Spécialités de grenouilles et fritures proposées) et desserts. Vous avez une...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'EMILE BROCHETTES - 71 - CHALON SUR SAONE
Pour un restaurant de type brasserie aux menus de cuisine traditionnelle, vous travaillerez en équipe du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine. Vous serez chargé(e) de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
HOSTELLERIE DU CHAPEAU ROUGE - 21 - DIJON
Le restaurant William Frachot deux étoiles Michelin et membre des grandes tables du monde recherche un(e) pâtissier pour compléter son équipe. Vous êtes dynamique, motivé, et avez l'esprit d'équipe...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LDF 71 - 71 - CHALON SUR SAONE
Le 10.55 de Chalon sur Saône recherche un(e) Commis(e) de cuisine afin d'agrandir son équipe présente. Nous sommes un centre de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec plus de 10...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine
KORIAN CLOS DES VIGNES - 21 - BEAUNE
Suite à changement de direction , l'EHPAD recrute un commis de cuisine pour aider l'équipe en place . Vous travaillez au sein d'une brigade de 3 personnes . Vous aidez à la préparation de repas et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
HOSTELLERIE CEDRE & SPA BEAUNE - 21 - BEAUNE
Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LES TONTONS GOURMANDS - 21 - DIJON
Vous rejoindrez une équipe en place dans un restaurant traditionnel en centre ville. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
CHEF DE PARTIE H/F CUISINE (H/F)
KYRIAD NUITS RESTAURANT CHEZ GEORGE - 21 - NUITS ST GEORGES
**Offre d'emploi : Chef de Partie (CDD) - Restaurant Chez Georges** **Date de début : 12 août 2024 **Lieu : Restaurant Chez Georges, Kyriad Nuits Saint Georges** Le restaurant Chez Georges, situé...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
COMMIS DE CUISINE (H/F)
LA CRIEE - 21 - ST APOLLINAIRE
La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989,nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
DEMI CHEF DE PARTIE (H/F)
HOSTELLERIE CEDRE & SPA BEAUNE - 21 - BEAUNE
Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au coeur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)