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- Détail de l'offre 177RBFS
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 68 - MOERNACH
Offre n° 177RBFS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
68 - MOERNACH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juillet 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous serez responsable de la brasserie : élaboration des plats selon la carte / Gestion des stocks et autres tâches en lien. Poste évolutif Journée off : les mercredis et les jeudis lundi et mardi uniquement le service du midi Vendredi /samedi et dimanche : services midi et soir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
HOTEL-RESTAURANT AUX DEUX CLEFS
10 à 19 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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