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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 36 - MEZIERES EN BRENNE
Offre n° 177RJHP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
36 - MEZIERES EN BRENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juillet 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre d'un remplacement en période estivale vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats annoncés sur les menus, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dresser les plats pour les services - Préparer les plateaux repas du personnel, du service de repas à domicile et les repas de l'accueil de loisirs - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en réserve sèche, chambre froide Liaison hiérarchique : Responsable restauration Liaison fonctionnelle : diététicienne Vous travaillerez avec une équipe de 4 agents. Horaire de travail : 6h-13h30 ou 11h-18h30 Travail un week-end sur deux CDD d'un mois renouvelable
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 37H30
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
MAISON DE RETRAITE
50 à 99 salariés
Situé au cœur de Parc Naturel Régional de la Brenne, l'EHPAD de Mézières en Brenne est un établissement public autonome médico-social de 84 lits, situé à 20km de Chatillon/Indre et 40km de Châteauroux. Il est en Direction commune avec les Centres hospitaliers de Chatillon-sur-Indre, de Buzançais et l'EHPAD de Clion-sur-Indre.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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