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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 177RJPQ
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 juillet 2024
Pour renforcer notre équipe nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un boulanger(e)/ pâtissier(e) : Vos missions : - Assurer la fabrication de notre gamme de pâtisserie : tartelette, pâtisserie fine etc... - Assurer la qualité des produits proposés - Effectuer un nettoyage des postes de travail selon les normes d'hygiènes. La polyvalence boulangerie/pâtisserie est un plus. Poste en CDI 2j de repos hebdomadaire. Démarrage à 5h le matin. Boulangerie située dans la périphérie aixoise. Salaire selon compétences Profil débutant accepté.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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