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AIDE DE CUISINE CUISINANT (H/F) 44 - STE LUCE SUR LOIRE
Offre n° 177RJXC
AIDE DE CUISINE CUISINANT (H/F)
44 - STE LUCE SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juillet 2024
La mairie intervient dans de nombreux domaines au plus près des habitants, avec une grande diversité de métiers. Elle accueille environ1220 élèves dans ses 3 groupes scolaires. MISSIONS PRINCIPALES : - Vous produisez les préparations culinaires : entrée, plats, desserts. - Vous assurez la distribution et le service des repas : présenter les plats et assiettes de manière agréable, être capable de réaliser des éléments de décoration dans le cadre d'animations ponctuelles du restaurant. - Vous accompagnez les enfants pendant le temps des repas, vous faites de ce temps un moment agréable, et vous savez repérer les difficultés d'un enfant. - Vous maintenez l'hygiène des locaux et des matériels selon les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection. COMPÉTENCES REQUISES - Vous maîtrisez les techniques de fabrication et de process liée aux préparations culinaires. - Vous réalisez les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets. - Vous savez appliquer les techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène. - Vous repérez et traitez les dysfonctionnements. - Vous maîtrisez et appliquez la réglementation en matière de code du travail d'hygiène et de sécurité. CONDITIONS D'EXERCICE - Station debout prolongée, - Rythme de travail variable selon le calendrier scolaire et le planning d'utilisation des locaux, - Temps complet du lundi au vendredi, rémunération mensuelle brute avec IFSE : 2052€74 - CDD 12 mois annualisé, cadre d'emploi adjoint technique, - Vous pourrez bénéficier des prestations COS 44 (chèques vacances, participation aux loisirs des agent.es et des enfants, billetteries .) et du Noël en famille organisé par la ville.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2052.0 Euros à 2053.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE
200 à 249 salariés
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