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Chef de rang / Serveur F/H (H/F) 13 - MARSEILLE 02
Offre n° 177RKVL
Chef de rang / Serveur F/H (H/F)
13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juillet 2024
Maison Yellow est un lieu de destination unique et vivant ; Musée, boutique, bar, restaurant, évènementiel. Sur 1000 m2 aux Docks à Marseille, Maison Yellow offre des moments de convivialité autour d'une saveur emblématique, l'Anis. Cette épice est la source d'inspiration du lieu. Iconique, elle fait partie du patrimoine marseillais. C'est dans le cadre d'un remplacement que nous recrutons un Chef de Rang / Serveur (F/H). Vous garantissez un accueil, service et une expérience client unique conforme à la promesse Maison Yellow pour les espaces Food & Bar. - Accueillir et assurer une relation client exceptionnelle conforme la promesse Maison Yellow. - Assurer le bon déroulement du service dans les espaces Food & Bar. - Identifier et anticiper les besoins et attentes des clients. - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service. - Conseiller les clients sur le choix des mets et boissons en fonction de la programmation des Chefs en Résidence. - Prendre les réservations des repas et pour des populations différentes (groupes, individuels). - Réaliser une mise en place conforme aux réservations. - Enregistrer et transmettre aux cuisines les commandes clients. - Assurer le service et débarrassage des boissons et mets, en maîtrisant les techniques de services d'excellence. - Facturer, contrôler et encaisser les prestations de services. - Appliquer les consignes de travail en salle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Entreprise
MX Maison Yellow
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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