Manager en restauration rapide (H/F) 76 - ROUEN
Offre n° 177RSNH
Manager en restauration rapide (H/F)
76 - ROUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juillet 2024
Manager en restauration Rapide au sein d'une enseigne nationale, vous aurez pour missions : - Animer, superviser et coordonner l'activité des équipes en place sur la prise de commandes et la production - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks, réaliser des inventaires, veiller aux approvisionnements - Suivre l'activité commerciale et financière (chiffre d'affaires, marges...) - Participer à l'accueil clientèle et à la prise de commandes Profil recherché : Manager Restauration expérimenté(e) ou débutant avec qualification type Bac+2 Restauration Hôtellerie
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : A voir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Manager RestaurationCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents restauration
Compétences
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Planning du personnelCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Techniques de venteCette compétence est indispensable
- Utiliser les outils numériquesCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
QUICK
20 à 49 salariés
Mme Sonia AGROUM
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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recrutement.
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