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Agent de restauration (H/F) 79 - THENEZAY
Offre n° 177RTPJ
Agent de restauration (H/F)
79 - THENEZAY - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juillet 2024
Poste à pourvoir dès que possible à temps plein (ou à temps partiel - 80%). R2munération selon grille fonction publique territoriale avec reprise d'ancienneté et primes 1700 à 2000€ Net annuel pour un temps plein. Missions à exercer : - Participer à la mise en place d'un travail d'équipe pour assurer aux résidents les meilleures conditions de confort et d'hygiène lors des repas. - Collaborer avec les cuisiniers pour garantir la continuité du service et une prise en charge de qualité. - Participer à toutes actions pour une meilleure connaissance et une prise en compte des problèmes d'hygiène en collectivité et en restauration (locaux, installations...). - Associer les agents à l'élaboration des projets d'amélioration des conditions de travail dans la restauration. - Etre à l'écoute et à la disposition des résidents pour subvenir à leurs besoins. - Respecter les différentes règles de sécurité et de bonne utilisation des produits d'entretien. - Encadrer et former les stagiaires. Tâches à réaliser : - Mettre le couvert pour le déjeuner et le dîner - Servir le petit déjeuner en chambre et desservir - Laver la vaisselle du petit déjeuner et la vaisselle de la cuisine - Préparer le chariot goûter - Préparer les plateaux repas pour le déjeuner et le dîner - Nettoyer la SAM (tables, sol et chaises) - Entretenir les locaux : SAM + Salle du personnel (vitres, .) - Débarrasser le couvert du déjeuner et du dîner - Ranger la vaisselle, nettoyer la Salle du personnel (tables, sol et chaises) - Nettoyer les parties communes (vestiaires du personnel cuisine, les réserves, le couloir) - Passer la monobrosse en SAM - Donner les informations en retour sur l'état des résidents lors des repas
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon grille Fct. Pub. Territoriale
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur un même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser un service en salle
- Aptitide à travailler en équipe
- Bonne capacité d'écoute
- Bonne connaissance en hôtellerie
- Capacité à assurer des travaux pénibles,répétitifs
- Extrême réservce et discrétion professionnelle
- Respect des horaires de service des repas
- Sens des relations humaines
- Sens du service public
- Souci de l'ygiène et de la propreté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
RESIDENCE DE LA PLAINE EHPAD
20 à 49 salariés
M. XAVIER MANCHADO
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