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Directeur / directrice adjoint(e) en hôtellerie-restauration (H/F) 13 - MARSEILLE 01
Offre n° 177SCJL
Directeur / directrice adjoint(e) en hôtellerie-restauration (H/F)
13 - MARSEILLE 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juillet 2024
L'établissement et la société Zénitude : Le groupe Zénitude est une jeune société dynamique qui évolue de jour en jour en mettant à sa disposition tous les nouveaux outils hôteliers innovants (IA, centralisation des avis, automatisation du RM, logiciel de réservation MEWS, ...) La résidence de Marseille Saint Charles est une société en constant progrès avec des résultats en augmentation d'année en année, nous avons à cœur d'améliorer constamment notre produit afin de devenir leader sur notre place avec un quartier en constante évolution. Nous avons besoin de quelqu'un de dynamique et passionné par ce métier afin de seconder le directeur de l'établissement. Profil recherché : Vous possédez une expérience en hôtellerie de minimum deux ans et vous maitrisez tous les aspects de ce métier, en tant qu'adjoint au directeur vous épaulez le directeur dans ses tâches quotidiennes (administratives, managériales, commerciales et économiques). Avoir un bon relationnel avec la clientèle et les équipes est essentiel. Vous êtes à l'aise à l'écrit comme à l'oral - Vous parlez anglais couramment et avez un bon niveau en espagnol. Taches à réaliser : -gestion du compte débiteur (envoi des factures sociétés et suivi des règlements) -gestion des caisses (vous effectuez le comptage des caisses et le suivi des liquidités ainsi que leur remise en banque) -gestion des extranet (suivi des commissions des partenaires) -vous effectuez fréquemment des contrôles et reporting sur les différents services de l'hôtel. -vous gérez les équipes de réceptions et faites le lien avec les autres services. -vous savez gérer et désamorcer un conflit avec un client ou en interne. -vous participer à la stratégie commerciale et RM. En cas d'absence ou d'indisponibilité vous pouvez tenir un poste en réception (flexibilité). N'hésitez plus votre énergie et vos idées sont les bienvenues !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2482.46 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Comprendre, interpréter des données et documents techniquesCette compétence est indispensable
- Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Élaborer des processus et des modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Développer et fidéliser la relation client
- Piloter une activité
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Yield management / tarification en temps réel
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- Espagnol
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
ZENITUDE MARSEILLE SAINT-CHARLES
M. Mathieu TRABBIA
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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