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Boulanger / Boulangère (H/F) 17 - LAGORD
Offre n° 177TLDH
Boulanger / Boulangère (H/F)
17 - LAGORD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juillet 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous préparez, façonnez et vous effectuez également la cuisson du pain. Utilisation de farine BIO et Farine LABEL ROUGE Savoir fabriquer les viennoisereies Vous serez accompagné(e) à la prise de poste. Vous aimez travailler en équipe. Deux à trois jours de repos consécutifs par semaine Poste à temps plein (possibilité de temps partiel)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 2000€ NET
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec CAP Boulanger
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou exp. 3 ans mini si non diplômé(e) Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MARYANN
10 à 19 salariés
M. yann joye
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