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Second / Seconde de cuisine H/F (H/F) 92 - MARNES LA COQUETTE
Offre n° 177TQNP
Second / Seconde de cuisine H/F (H/F)
92 - MARNES LA COQUETTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 juillet 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Lieu : Hauts-de-seine Type de contrat : Intérim (mois de juillet et mois d'août) L'agence PROvidence recherche pour le compte de son client, résidence de haut standing accueillant des seniors, un(e) Second de Cuisine en intérim pour renforcer l'équipe en cuisine. La résidence dispose de restaurants sur place et offre un cadre de travail apaisant et plein de charme, situé à proximité de Paris. En tant que Second de Cuisine, vous serez un élément clé de l'équipe de cuisine et aiderez à la préparation de repas de qualité pour les résidents. Vos missions principales incluront : - Préparation des repas : Préparer et cuisiner des plats français de haute qualité en respectant les standards de la résidence. - Soutien au Chef de Cuisine : Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches quotidiennes, y compris la mise en place, la préparation des ingrédients et la supervision de l'équipe. - Gestion des stocks : Aider à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Coordination et organisation : Participer à l'organisation du travail en cuisine et assurer une bonne coordination entre les membres de l'équipe. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Second de Cuisine (2/3 années à ce poste) - Diplôme en hôtellerie restauration (CAP, BEP, BAC Pro ou équivalent). - Bonnes bases en techniques culinaires et capacité à suivre des recettes complexes. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités dans un environnement dynamique. - Sens du détail et souci de la qualité. Notre client offre : - Une mission enrichissante dans un cadre de travail agréable et prestigieux. - Une opportunité de travailler dans une résidence de haut standing proche de Paris. - Une équipe professionnelle et bienveillante. - Expérience précieuse pour votre parcours professionnel en hôtellerie-restauration. Prise de poste : Mois de juillet et mois d'août Si vous êtes un(e) Second de Cuisine passionné(e) par la cuisine française et que vous souhaitez vivre une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.84 Euros
- Restauration
- Chèque repas
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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