- Accueil France Travail
- Emploi
- Social
- Éducateur technique spécialisé
- Gironde
- Pessac
- Détail de l'offre 177TQTV
- Accueil France Travail
- Emploi
- Social
- Éducateur technique spécialisé
- Gironde
- Pessac
- Détail de l'offre 177TQTV
Moniteur/Monitrice d'atelier Restauration (H/F) 33 - PESSAC
Offre n° 177TQTV
Moniteur/Monitrice d'atelier Restauration (H/F)
33 - PESSAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juillet 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
L'Adapei recherche un(e) Moniteur/Monitrice d'atelier dans les métiers des espaces verts. Les activités s'articulent autour de 3 grands axes : - La gestion et le développement de compétences individuelles - L'animation et l'organisation de la production de biens ou de services - L'accompagnement et la professionnalisation de travailleurs handicapés au sein d'une équipe pluri professionnelle Définition de fonctions - Produit et valorise des préparations culinaires à partir des fiches techniques dans le respect des procédures et règles d'hygiène de la restauration collective - Respecte les menus préalablement établis et veille aux spécificités alimentaires des personnes accompagnées, en lien avec les infirmiers ou l'infirmier coordonnateur - Elabore les menus en accord avec les préconisations du Programme national nutrition santé (PNNS) et la charte alimentaire de l'Agence Régionale de Santé (ARS) - Passe les commandes auprès des fournisseurs référencés par l'Adapei - Réceptionne les marchandises et fait les contrôles qualitatifs et quantitatifs - S'assure de la maintenance et de l'hygiène des locaux et matériels - Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires - Peut aider au service des repas selon les protocoles - Connaît et suit les protocoles de l'établissement - Communique avec l'équipe pluridisciplinaire et la direction Prérequis - CAP de cuisine ou diplôme équivalent Compétences - Rigueur, capacité d'organisation et de respect des procédures - Connaissances de la norme HACCP - Sens des responsabilités, des initiatives et capacités de travail en équipe - Communication adaptée et discrétion professionnelle Condition d'emploi La liste des missions n'est pas exhaustive et le rattachement à un service ne revêt aucun caractère contractuel. Des modifications pourront donc être apportées de manière unilatérale dans le cadre du pouvoir de direction de l'employeur.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents travail social
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Aide par le travail
Entreprise
ESAT METROPOLE SITE DE PESSAC
100 à 199 salariés
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Moniteur/Monitrice d'atelier Restauration (H/F)
ESAT METROPOLE SITE DE PESSAC - 33 - PESSAC
L'Adapei recherche un(e) Moniteur/Monitrice d'atelier dans les métiers des espaces verts. Les activités s'articulent autour de 3 grands axes : - La gestion et le développement de compétences...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Moniteur d'atelier en Sous-Traitance (H/F)
ESAT METROPOLE - 33 - BLANQUEFORT
1. Accompagnement des personnes - Assure un accompagnement individualisé et soutient leur parcours de socialisation, en lien avec l'équipe médico-sociale - Encadre l'équipe de l'atelier, organise les...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Encadrant(e) Technique d'Insertion en propreté urbaine (H/F)
33 - PESSAC
À propos de nous : Bâti est un collectif pour l'Insertion par l'Activité Economique (IAE), composé de plusieurs structures : Bâti Action, Bâti Entreprise et Bâti Projets. Nous croyons fermement aux...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Formateur en insertion professionnelle F/H à MERIGNAC (H/F)
MANPOWERGROUP SOLUTIONS - 33 - Mérignac
Dans le cadre de la prestation "Valoriser son Image" (VSI), nous recherchons des formateurs animés par une conviction : chaque personne a un potentiel unique et nul n'est inemployable. Devenir...
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Moniteur principal d'atelier (H/F)
AESTY / EDEA - 33 - ARTIGUES PRES BORDEAUX
Au sein d 'une entreprise de l'économie sociale et solidaire située à Artigues près Bordeaux au coeur d'une zone industrielle le moniteur principal d'atelier à pour missions de : - coordonner les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Encadrant(e) Technique d'Insertion - Bâtiment H/F
COMPAGNONS BATISSEURS NOUVELLE AQUITAINE - 33 - BORDEAUX
L'Encadrant(e) Technique d'Insertion est responsable de ses chantiers, iel coordonne la réalisation opérationnelle des activités tout en animant et accompagnant une équipe de salariés en parcours...
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Éducateur technique spécialisé / Éducatrice technique spécialisée (H/F)
AESTY / EDEA - 33 - TRESSES
En collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, en partenariat étroit avec le monde professionnel, et dans le respect des recommandations des bonnes pratiques professionnelles, vos missions se...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Educateur spécialisé / CESF /ASS (H/F)
LE LIEN - 33 - LIBOURNE
L'association LE LIEN recrute un travailleur social pour son service d'accueil de jour mobile (Point Accueil Mobile Ecoute Liaison et Accompagnement) et pour le dispositif d'Accompagnement Vers et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Encadrant / Encadrante technique d'insertion socioprofessionnelle (H/F)
ACI DU FLEUVE - 33 - BARSAC
Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et sérieuse afin d'accompagner et encadrer les salariés en insertion sur les chantiers. Vos missions : - Accompagner les salariés sur les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Accompagnateur formateur / Accompagnatrice formatrice technique en insertion professionnelle (H/F)
AFPA - 33 - BEGLES
Vous rejoignez l'Afpa, premier organisme de formation des actifs en France. Vous intégrez un collectif de travail pour qui l'utilité sociale est une fierté, un moteur au quotidien pour accompagner...
CDD - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)