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Second de cuisine (H/F) 75 - PARIS 11
Offre n° 177TVHT
Second de cuisine (H/F)
75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juillet 2024
Recherche un(e) second de cuisine qui sera au poste des cuissons et qui saura gérer la mise en place de la carte et à la création composée uniquement de produits frais et de saison en binôme avec le chef. Avoir des connaissances en pâtisserie à l'assiette. Un intérêt pour la cuisine végétarienne est nécessaire. Être à l'aise devant la clientèle car les cuisiniers servent certains plats de la dégustation. Notre clientèle est largement composée de touristes venant de l'étranger, l'anglais est donc exigé ainsi que d'autres langues étrangères (Allemand, Russe, Espagnol). Une gestion des outils Excel et Word sont exigés afin de pouvoir faire le ratio des plats. Les horaires sont du mardi au jeudi, le soir de 16h-fermeture et vendredi et samedi en coupure. Connaissance du plan sanitaire exigé.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- Russe
Permis
- A - Moto
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CHEFS A TABLE
3 à 5 salariés
M. Thomas Colin
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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