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Agent(e) de restauration et d'entretien (H/F) 21 - SELONGEY
Offre n° 177VCDR
Agent(e) de restauration et d'entretien (H/F)
21 - SELONGEY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juillet 2024
La communauté de Communes Tille et Venelle recrute une personne pour l'accueil périscolaire de SELONGEY et le centre de loisirs de SELONGEY. Sous l'autorité de la directrice du site, vous serez en charge de l'entretien des locaux, de la préparation des repas (réchauffage), du service et du nettoyage de la salle de restauration. MISSIONS PERISCOLAIRE ET CENTRE DE LOISIRS - PERIODE SCOLAIRE Assurer le nettoyage et la désinfection des salles et des sanitaires Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants Aérer les espaces Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produit : vérifier la quantité et les signes de péremption d'un produit Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement CENTRE DE LOISIRS - VACANCES SCOLAIRES Réaliser les techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène Préparer le service en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, réchauffage des plats, dressage des entrées et des desserts, préparation des portions le cas échéant, découpage du pain. Installer les tables, chaises, assiettes, couvert. Assurer le service des repas et appliquer les consignes des Projets d'Accueils Individualisé Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel (vaisselle), de la cuisine, des salles des restauration et des locaux annexes (couloir, sanitaires.) PROFIL RECHERCHE : Connaissance du public enfant Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection Polyvalence, organisation et autonomie et sens du service public CONTRAINTES HORAIRES : Les lundis, mardis, jeudis et vendredis en périodes scolaires de 18h à 20h (entretien des locaux) Les mercredis en périodes scolaires de 13h30 à 15h30 et de 17h30 à 19h30 (entretien des locaux) Pendant les vacances scolaires de 10h30 à 15h30 (restauration) et de 17h30 à 19h30 (entretien des locaux). Temps de travail : 13h50 annualisé Contrat : CDD du 1 septembre 2024 au 31 août 2025. Poste à pourvoir le 01/09/2024 par voie statutaire ou par voie contractuelle, participation à la mutuelle santé labellisée DEPOT DE CANDIDATURES : Les candidatures (CV + LM) sont à adresser : de préférence par mail à : enfance-jeunesse@tille-venelle.fr à défaut par courrier : CCTIV - 20 rue de la Patenée - 21260 SELONGEY Renseignements : Justine CABRILLANA, Coordinatrice Enfance/Jeunesse - 06 74 55 73 80
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Connaissance des règles d¿hygiène et de sécurité
- Connaissance du public enfant
- Maîtrise des procédures de nettoyage et de désin
- Polyvalence, organisation et autonomie
- Sens du service public
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
CC TILLE ET VENELLE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Justine CABRILLANA
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