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- Détail de l'offre 177VCVG
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Offre n° 177VCVG
PATISSIER (H/F)
95 - PONTOISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juillet 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un PÂTISSIER expérimenté(e) (H/F) pour notre restaurant gastronomique étoilé. Une expérience significative dans ce type d'Établissement est souhaitable. Vos activités principales seront les suivantes: - Création et réalisation de desserts, entremets sucrés, pâtisseries - Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution - Contrôle de la qualité - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires COMPÉTENCES REQUISES: - Faire preuve de créativité - S'adapter au rythme des différents services - Être à l'écoute de l'évolution des goûts et des attentes de la clientèle Une expérience en restaurant étoilé est exigée. Repos samedi, dimanche, lundi et mercredi soir. Poste à évolution.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
Repos samedi et dimanche - Salaire
- Salaire brut : Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Expérience restaurant étoilé exigée.Cette expérience est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'OR Q'IDEE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Matthieu D'HAINAUT14 RUE MARCEL ROUSIER95300 PONTOISE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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