- Accueil France Travail
- Emploi
- Industrie
- Loire-Atlantique
- Détail de l'offre 177VSNS
- Accueil France Travail
- Emploi
- Industrie
- Loire-Atlantique
- Détail de l'offre 177VSNS
Préparateur de recette (H/F) 44 - MALVILLE
Offre n° 177VSNS
Préparateur de recette (H/F)
44 - MALVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juillet 2024
Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant. Intégré(e) au sein de notre site de production et rattaché(e) au service Cuisine, vous assurerez les préparations culinaires dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Assurer une ou plusieurs étapes conformément à notre programme de production (découpe, cuisson, préparation froide .), - Vérifier que les proportions prévues de chaque ingrédient soient bien respectées pour fabriquer les mousses, rillettes, légumes rissolés, sauces fromagères., - Avoir une bonne capacité d'adaptation en fonction des recettes et des quantités variables, - Réaliser la saisie informatique des ingrédients dans notre logiciel interne, - Utiliser du matériel type robots mixeurs, mélangeurs, sauteuses... (de moyenne à grande capacité) , - Organiser votre travail de manière à assurer la continuité de l'activité de l'entreprise et de la bonne conservation des produits. Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des lignes de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer, tartiner ... Horaires / Avantages : - Travail du lundi au vendredi en 2X8 ou 3x8 selon le planning, - Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée, - Possibilités de formation et d'évolution au sein du groupe, - Indemnisation paniers repas et prime d'habillage, - 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak, - Accès au magasin de vente directe de produits d'usine avec réductions. Contrat en CDD à pourvoir immédiatement, renouvellement possible.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Contrôler la qualité et la conformité des process
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
TIPIAK TRAITEUR PATISSIER
250 à 499 salariés
Mme Alice CHATOT
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier - preparateur de recette (H/F)
PROMAN - 44 - Malville
Le poste : Fabrication des préparations à froid (mousses, rillettes, beurres.) à l'aide d'outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses.) à grande capacité conformément à notre programme de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Préparateur séries (H/F)
METALINE - 44 - Nantes
METALINE, ESN spécialisée dans le recrutement de techniciens à haute valeur ajoutée, débutants ou confirmés sur des métiers de l'Ingénierie, du conseil en Technologies et des Systèmes d'information...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Préparateur matières (H/F)
44 - MALVILLE
Description du poste : Mettre en oeuvre la découpe de la matière première défini par les gammes de fabrication. Découper la matières première, fabriquer des pièces par découpe et les mettre en...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 11 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Opérateur Préparation Agroalimentaire H/F
Metier Interim & CDI - 44 - PORNIC
POSTE : Opérateur Préparation Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : METIER INTERIM SAINT PHILBERT DE GRAND LIEU, recherche pour son client spécialisé dans les plats préparés de qualités, des opérateurs...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 14 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Opérateur Opératrice Broyage Enduction H/F
Groupe Actual - 44 - LA CHEVROLIERE
POSTE : Opérateur Opératrice Broyage Enduction H/F DESCRIPTION : Au sein d'une équipe de fabrication, vous réalisez la production de bobines de films encrés. Au quotidien, vos missions sont : - -...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Préparateur matières (H/F)
44 - HERBIGNAC
Description du poste : Sous la responsabilité du manager, vous serez en charge de et au sein d'une usine agrolimentaire : Vos missions, Préparation des ingrédients surgelés pour leur mis en...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 11 jours
Intérim
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)