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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 57 - THIONVILLE
Offre n° 177VXYN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
57 - THIONVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juillet 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le poste est à pourvoir de suite. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires au sein d'un restaurant traditionnel. Vous maîtrisez les techniques de production culinaire pour travailler en autonomie. Restaurant fermé le dimanche, 2 jours de repos dans la semaine. Repas sur place, Parking Gratuit et mutuelle santé. Pour postuler, envoyez votre CV par mail ou contactez nous par téléphone : sechetkarine@gmail.com ou au 06 18 46 86 60
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
ou 39h, à convenir - Salaire
- Salaire brut : à convenuir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - au poste chaudCette expérience est indispensable
Compétences
- Conditionnement des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Production culinaire
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
WINSTUB
6 à 9 salariés
WINSTUB, restaurant de cuisine traditionnelle française au Centre Commercial Géric de Thionville Rue du maillet THIONVILLE Mail : sechetkarine@gmail.com Téléphone : 06 18 46 86 60 Mme karine SECHET 0618468660
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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