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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 27 - GIVERNY
Offre n° 177VYDR
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
27 - GIVERNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 juillet 2024
Oscar est la brasserie du chef David Gallienne, accolée au Musée des Impressionnismes. Vous êtes chargé du nettoyage, du séchage et du rangement de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine et en salle pour le service. Vous êtes responsable de la propreté et de l'entretien de la vaisselle du restaurant Oscar, dans le respect des règles de l'hygiène et de la sécurité. Vos missions : - Nettoyer et sécher le matériel et la vaisselle apportés par les membres de l'équipe de cuisine et de salle. - Vérifier la propreté du matériel et vaisselle confiés avant leur rangement. - Répertorier l'éventuelle part de casse ou détérioration. - Nettoyer et entretenir le poste de travail. - Epluchage et découpage de fruits et/ou légumes Ce que vous apportez - Vous êtes réactif, rapide et exigeant dans votre travail - Vous avez un bon esprit d'équipe - Votre motivation ! Compétences requises : Dynamisme, rapidité, bonne condition physique et hygiène personnelle.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
2 jours de repos consécutifs - Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec motivation
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnel
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
OSCAR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Dans le cadre de son nouveau projet, le groupe DG recherche son/sa plongeur/plongeuse pour la brasserie Oscar (Giverny), qui ouvrira ses portes lors de la prochaine saison touristique. Oscar est la brasserie du chef David Gallienne, accolée au Musée des Impressionnismes. Vous serez ainsi au cœur de l'activité touristique, contribuant à offrir aux visiteurs de tous horizons une cuisine française traditionnelle de qualité, dans un cadre chaleureux et raffiné.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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