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CUISINIER(E) - TS40296 (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 177WKTC
CUISINIER(E) - TS40296 (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 août 2024
Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'une Clinique premium située à STRASBOURG (67), en qualité de CUISINIER(E) F/H. Vous serez intégré(e) aux équipes d'Audrey DECKER WURTZ, notre responsable. Site accessible en transport en commun. Le site : - Typologie de site : Clinique - Equipe de 24 collaborateurs SODEXO sur site, soudée autour de valeurs humaines fortes, de solidarité, de respect et d'entraide - Client historique de Sodexo Santé, exigeant et bienveillant - Typologie de consommateurs : patients, soignants - Régimes spécifiques et textures modifiées Vos missions : - Participer à la production chaude et froide pour ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité, - Dresser les plats pour le service et veiller à la présentation de vos assiettes, - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés), - Participer au nettoyage de la cuisine, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/09/2024 Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée Travail du lundi au vendredi, 1 week-end sur 2 de repos, des horaires en continu (selon roulement) : de 6h30 à 14h30 ou de 10h30 à 18h30 Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Salaire selon profil et expériences, Primes du weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Des opportunités de mobilité France entière Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS ! Profil recherché : - CAP Cuisine serait un plus - Expérience en cuisine, avec une 1ère expérience en restauration collective exigée - Connaissance/Formé(e) à l'HACCP - Rigoureux(se), organisé(e), capable de travailler en équipe, disposant d'une bonne capacité d'adaptation, avec le sens du service et un projet professionnel Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1840.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP/BEP Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
SODEXO SANTE
1 ou 2 salariés
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