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Distillateur h/f 17 - JARNAC CHAMPAGNE
Offre n° 177XMTF
Distillateur h/f
17 - JARNAC CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 juillet 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre d'un renouvellement de poste, nous cherchons notre futur(e) Distillateur. Descriptif du poste: Vous exécuterez les tâches de la distillation en binôme, en effectuant un roulement (tous les deux jours environ) durant toute la campagne de distillation. Rattaché au Dirigeant de l'entreprise, et fonctionnellement au Responsable Régie/Douanes, vos principales missions : - Pompage des vins - Réglage, conduite et surveillance des appareils de distillations (alambics) - Surveillance des systèmes de chauffe et de refroidissement - Relever les volumes et degrés - Pompage de l'eau-de-vie obtenue - Réalisation d'inventaires des cuves de vins, brouillis et produits finis - Nettoyage de la distillerie et des outils de productions (alambics, cuves) - Dégravelage des cuves de vins - En fonction des besoins, vous pouvez être amené à travailler dans les chais de vieillissement. Profil Vous avez une première expérience dans le domaine et maitrisez les cycles de distillation, sans pour autant avoir conduit un cycle complet. Vous souhaitez exercer un métier-passion, vous êtes organisé, rigoureux et autonome. La précision et la concentration sont vos points forts. Des qualités humaines d'engagement, de respect des méthodes, de ponctualité sur les horaires sont demandées.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon convention
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur un même posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Définir les données de programmation
- Monter et régler une installation, une machine
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Culture de la vigne
Entreprise
CHATEAU MONTIFAUD
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.chateaumontifaud.com/
Château Montifaud, c'est aujourd'hui un vignoble s'étendant sur près de 150 hectares, implanté sur des terroirs d'exception (Petite et Grande Champagne), une production entièrement contrôlée de la vigne jusqu'à la mise en bouteille et la commercialisation. Indépendante et propriétaire depuis 1866, la Famille VALLET est fière de ses origines et s'appuie sur plusieurs générations d'expérience (6 générations) et de savoir-faire pour sublimer ses terroirs en élaborant des spiritueux Haute-Couture.
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