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Aide de production en boulangerie (H/F) 69 - STE FOY LES LYON
Offre n° 177ZYHV
Aide de production en boulangerie (H/F)
69 - STE FOY LES LYON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 août 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Poste à pourvoir à partir du 1er septembre en CDI, temps plein (35h) Pesées, division, aide au façonnage des pains spéciaux, baguettes et viennoiseries. Entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiènes propres à notre métier nécessaires (formation en interne possible). 35h / semaine, 2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi) Poste de 5h30 à 12h50 (20 minutes de pauses). Débutants acceptés si motivés, première expérience en restauration appréciée mais non nécessaire. Français non nécessaire Salaire selon expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
BOULANGERIE DE SAINTE-FOY-LES-LYON BSFLL
10 à 19 salariés
Boulangerie Pâtisserie Maison GABORIT 34 GRANDE RUE 69110 STE FOY LES LYON
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