Placé sous l'autorité de la directrice du centre AFPA Cotentin, le responsable de projet aura pour mission principale de : Préparer le lancement et le développement commercial de l'institut en contribuant à assurer la promotion, l'organisation et la planification des activités de l'institut . ACTIVITES: - Initier et entretenir une étroite collaboration avec les services de l'agglomération du Cotentin, de la Région Normandie et de l'ensemble des partenaires associés au projet. - Promouvoir activement l'institut et ses savoir-faire et aussi à nouer et gérer de nombreux partenariats. - Développer et étendre un réseau partenarial efficace auprès des restaurateurs et acteurs économiques locaux - Assurer la gestion de l'institut ; sourcing des stagiaires et des intervenants (chefs restaurateurs, producteurs.), organisation des sessions de formation (accueil et préparation des plateaux de formation) - Piloter les achats nécessaires au bon fonctionnement de l'institut. - Organiser et participer à des salons/ évènementiels régionaux, nationaux et internationaux -Pour réussir cette mission, vous avez les qualités suivantes : - Maitriser les stratégies relatives à la négociation commerciale - Assurer toute la phase d'avant-vente pour présenter, argumenter, convaincre des atouts & des produits de l'institut. - Développer un très bon relationnel, avoir le sens de la communication - Faire preuve d'adaptabilité et de réactivité - Mener des projets avec de multiples partenaires - Etre à l'aise avec les outils digitaux et la suite office 365 Anglais fluide indispensable, à minima de type B2 (dimension internationale prévue sur ce projet) - Une expérience dans le secteur de la restauration est attendue. - Permis B - Des déplacements fréquents sont à prévoir sur le Cotentin et en Normandie (véhicule de service à disposition sur le centre) Poste à pourvoir en septembre 2024