Vous serez le chef d'un petit restaurant type Pub à la française, vous serez seul en cuisine de la mise en place à la plonge (il y a toujours un coup de main de la salle si besoin ! ) . Nous recherchons un chef cuisinier responsable et motivé, capable de s'organiser seul pour un service de 30 / 40 couverts. Horaires du lundi au vendredi midi + mardi et mercredi soir + 1 jeudi soir sur deux Le midi : Menu du jour - petite carte Le Soir : Petite restauration - planches à partager, flammekueche, convivialité ! Repos vendredi soir + samedi + dimanche. Responsibilités: * Planifier et organiser votre travail. * Maintenir des normes de qualité et de sécurité alimentaire. * Créer des menus variés et innovants. * Gérer les stocks et les fournitures alimentaires. * Gérer les coûts et les budgets de cuisine. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 000,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 24/02/2025