Restaurant YOLO par ITOYA SAS ouvre bientôt : un restaurant flambant neuf, un concept inédit, un challenge passionnant. Un tout nouveau restaurant fusion japonais bistronomique s'installe dans la zone Pôle Méditerranée. Service à l'assiette, commandes sur tablette, expérience client premium : ici, tout est pensé pour allier modernité, qualité et efficacité. Sous la supervision des Responsables de Salle, vous serez en charge d'un secteur et garant d'un service irréprochable. Votre rôle ? Offrir un accueil attentif, coordonner le bon déroulement du service, et contribuer à créer une expérience client exceptionnelle. Vos missions principales : - Prendre en charge un rang et veiller à la fluidité du service - Accueillir les clients avec professionnalisme et les accompagner tout au long de leur repas - Expliquer le concept, conseiller sur les plats, anticiper les besoins - Superviser les envois et coordonner avec la cuisine - Être le référent des serveurs dans votre zone et garantir le respect des standards - Gérer les imprévus avec calme et efficacité - Participer à la mise en place et au bon déroulement de chaque service Profil recherché : - Minimum 1 an d'expérience en tant que Chef de Rang ou poste équivalent - Excellent relationnel, sens du détail et passion du service - Bonne présentation, dynamisme, réactivité - À l'aise avec les outils digitaux et la prise de commande sur tablette - Esprit d'équipe et sens de l'organisation Ce que nous offrons : - CDI 39h/semaine - Cadre de travail moderne et établissement neuf - Rémunération selon profil - Ambiance bienveillante et équipe passionnée - Opportunité d'évolution au sein d'une équipe en construction Rejoignez l'aventure YOLO et participez à la création d'un service d'exception dès l'ouverture ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel