POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients , un restaurant basé à Bordeaux un chef de partie. Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches et responsabilités suivantes : - Travailler en autonomie selon les consignes des seconds et du chef de cuisine - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir une qualité constante des mets fabriqués - Encadrer et former les commis de cuisine et plongeurs - Utilisation du logiciel E-pack hygiène - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle - Mutuelle Famille PROFIL : Profil recherché : - Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience - Diplôme : CAP Cuisine, Bac professionnel restauration - Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails - Vous êtes à l'écoute et vous avez l'esprit d'équipe - Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome Avantages : - Restaurant d'entreprise - Pourboires - Heures supplémentaires - Mutuelle Famille Horaires : - Période de travail de 8 Heures, sans coupure - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaires - Amplitude horaire de 7h à 23h Rémunération : - Salaire mensuel brut : 2 274.16 EUR (39h/semaine) - Primes - Avantages en nature nourriture