Descriptif du poste: À propos de l'entreprise Notre client est un acteur international de référence, présent dans plusieurs pays et employant plusieurs centaines de milliers de collaborateurs. En France, il opère sous différentes enseignes spécialisées dans les secteurs des entreprises, de la santé, de l'enseignement, du multisectoriel et de l'évènementiel. L'entreprise sert plusieurs centaines de millions de repas par an et emploie plusieurs dizaines de milliers de collaborateurs en France.   La Direction Digital & Technology L'entreprise a entamé un programme ambitieux de digitalisation de l'expérience utilisateurs et dispose aujourd'hui d'une solide notoriété d'avant-garde sur son secteur. Pour accélérer cette transformation et moderniser son Système d'Information, une organisation « Digital & Technology » orientée Produits a été mise en place.   Celle-ci est composée d'une centaine de personnes réparties sur plusieurs sites en France, et structurée autour de pôles clés : * Produits (convives & clients, data & opérations, systèmes d'encaissement, finance & RH) * Technology Engineering (pilotage projet, développement, déploiement des solutions) * Direction Technique (production, réseaux, infrastructures, support utilisateur) * Architecture * Cybersécurité & Data Privacy L'organisation s'appuie sur un framework méthodologique agile de type SAFe, favorisant une gestion de portefeuille projets lean et incrémentale.   L'équipe Encaissement L'équipe Encaissement a la responsabilité de concevoir et de faire évoluer les solutions d'encaissement et de paiement, socle stratégique de la transformation digitale du groupe.   Le poste Rattaché au Product Manager Digital & Encaissement, le/la Chef de projet Encaissement participe à la conception et à l'évolution des outils et solutions d'encaissement en intégrant les objectifs métier et les contraintes technologiques des plateformes. Il/elle a en charge : * La mise en œuvre et le maintien des fonctionnalités issues de la roadmap encaissement (programme stratégique de modernisation) * Le suivi de solutions innovantes telles que bornes d'auto-encaissement avec IA, frigos connectés ou distributeurs automatiques * Le pilotage des projets de bout en bout, en lien avec les équipes internes et les partenaires externes Responsabilités principales * Définir et concevoir les parcours fonctionnels en lien avec les objectifs métier et les autres outils digitaux * Accompagner le Business Process Owner dans la définition des exigences métier et assurer la veille technologique * Piloter les éditeurs et les équipes de développement * Participer aux phases de testing et documenter les solutions * Assurer l'amélioration continue (évolution, obsolescence) * Accompagner les équipes commerciales dans la réponse aux appels d'offres (catalogue de services) * Participer au déploiement et au support des solutions Profil recherché: Expériences * Première expérience réussie en tant que Chef de projet confirmé sur des projets d'encaissement ou digitaux liés à un système d'encaissement * Expérience acquise côté client/entreprise (pas uniquement en prestation) * Connaissance des métiers de la restauration : un plus Compétences * Gestion simultanée de plusieurs projets et capacité à arbitrer les priorités * Excellentes capacités de communication et d'adaptation aux différents interlocuteurs * Vision globale et capacité à anticiper les évolutions produits Technicité * Connaissance des systèmes d'encaissement (CSI, JES, TCPOS, Innovorder, Digifood.) * Connaissance des solutions de paiement (Ingenico, Nayax, Stripe, Mercanet.) * Bonne compréhension des enjeux liés à la sécurité informatique et au RGPD * Anglais professionnel (niveau C1) * Première expérience en environnement agile (Scrum / SAFe) appréciée Savoir-être * Méthodique, rigoureux et organisé * Excellentes qualités relationnelles et de communication * Esprit collaboratif et pluridisciplinaire * Réactif, disponible et à l'écoute * Capacité d'analyse critique et force de proposition * Esprit de synthèse et sens de l'amélioration continue