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Chef de cuisine/cuisinier (H/F) 78 - MAUREPAS
Offre n° 178DKJS
Chef de cuisine/cuisinier (H/F)
78 - MAUREPAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 août 2024
Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) pour notre brasserie mi septembre. Travail d'équipe ( vous serez responsable d'un commis) et autonomie requise. Vous aurez en charge la gestion de la cuisine pour le service du midi (8h - 16h30) (environ 20 à 40 couverts). Préparation des entrées, plats et desserts. Vous êtes en charge de la plonge et l'entretien de la cuisine. Vous avez idéalement déjà travaillé comme chef de cuisine (H/F). 2 jours de repos (dimanche un autre jour à définir).
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
heures supplementaires - Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Cuisine traditionnelle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE MAUREPAS
6 à 9 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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