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- Détail de l'offre 178DTKY
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Offre n° 178DTKY
FROMAGER (H/F)
25 - LAVERNAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 août 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un FROMAGER (H/F) Site de Lavernay - (25) (situé à 35 min de Besançon) Rattaché au Responsable de site, vous assurez la fabrication de Comté et serez amené à seconder/remplacer celui-ci en cas de besoin. Votre mission : Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principales missions de : - Fabriquer les fromages, en appliquant les techniques de fabrication en place, - Déterminer les quantités et qualités des matières premières à mettre en œuvre suivant les quantités définies, - Superviser le bon déroulement des activités de saumurage et de pré-affinage des produits fabriqués jusqu'à leur expédition, - Assurer la totalité des nettoyages afin d'obtenir une parfaite maîtrise sanitaire des fromages fabriqués, de la crème et du sérum, - Suivre et tracer la fabrication Vos Horaires : - Travail en horaires du matin (démarrage à partir de 2h) - Les week-ends peuvent être travaillés en roulement Vos atouts : Vous avez une formation minimum de type BTSA de type Sciences et Technologies des aliments spécialité produits laitiers. Vous bénéficiez d'une expérience réussie en transformation laitière ou dans le secteur agroalimentaire. Vous possédez de bonnes connaissances des normes d'hygiène dans le domaine de la production fromagère. Nous vous proposons : - Une rémunération composée d'un package annuel brut (fixe + intéressement et participation) - De bénéficier des avantages de notre CSE - Une prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50% - Un parking gratuit Intéressé(e) ? Alors « Prenez l'air, prenez l'Ermitage !»
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 29000.0 Euros à 36000.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent agroalimentaire - IAA ou ENIL Cette formation est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
P.F.C.E.
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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