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APR : Agent Polyvalent de Restauration (H/F) 974 - ST PIERRE
Offre n° 178DVVN
APR : Agent Polyvalent de Restauration (H/F)
974 - ST PIERRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 août 2024
L'agent polyvalent de restauration occupe des fonctions polyvalentes , de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des clients et l'entretien de la salle. les établissements sont diverses : cuisine collective, restauration rapide, classique, traiteur, hôtellerie, etc.. Les missions : - Assistance à la production de préparations culinaires - Distribution et service des repas, - Maintenance et hygiène des locaux - Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Réaliser des inventaires - Gérer des commandes d'approvisionnement - Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la plonge - Service en salle Savoir être - Polyvalence - Rigueur - Sérieux - Travail d'équipe - Autonomie Savoir-faire : - Connaissance technique culinaires de base (cuissons, découpage, assemblage.) - Adapter son rythme de travail à l'exigence de la production et du service. - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène. - Maîtrise de la langue française ( lecture et écriture) La formation HACCP seraient un plus. Accepter de travailler à des horaires décalés et weekend Mobilité sur le Sud et l'Ouest de L'île. Merci de vérifier avec votre conseiller France Travail , votre éligibilité à l'IAE
- Type de contrat
-
CDD - 1 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Entreprise
AGENCE REUNIONNAISE DE L'INSERTION
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Diana TOAVE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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